Chef Onno

Onno van Witteloostuyn (49) hield altijd al van koken en lekker eten. Hij ging naar de hotelschool en deed veel horeca-ervaring op in betere restaurants. Nu werkt hij weer op zijn oude stek bij  ABN AMRO. Ondanks een hoge dwarslaesie, die hij in 2001 opliep, bleef hij koken leuk vinden. Met vallen en opstaan pakte Onno zijn oude hobby weer op. Hij kookt op gevoel met eerlijke, verse ingrediënten. Moeilijk om zelf te doen? Niet met de tips en handigheidjes die hij al doende voor zichzelf bedacht….

En nu sinds Juni 2015 heb ik mijn houtoven!